如果你来到江苏宜兴，一定别忘了尝尝这的乌米饭！宜兴人喜欢将新鲜的南烛叶榨汁，用汁水浸泡糯米，四小时后糯米会被染成蓝绿色，接下来把糯米蒸熟，这就成了乌米饭，再把乌米饭铺开晾凉，就是宜兴当地的一道特色小吃，可以蘸白糖食用。乌米饭不同于一般的糯米饭，吃起来有一股特有的香气，它也可以当主食，配合当地名菜东坡肉一起食用非常解腻！
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